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隱約可見隱身在蒸氣對面的美味。圍繞在湯豆腐鍋旁，盡情享受這和諧氛圍中，美味的京都會席料理。
可從湯豆腐、豆腐皮當中選擇。
豆腐使用的是順正精選的國產大豆，口感十分豐富。其特製的醬汁，完美地帶出湯豆腐的鮮味。來品嚐看看這美妙的滋味吧！
和豆腐一樣是從豆漿做出來的。可以親自動手製作熱騰騰的生豆腐皮，一嚐口感獨特又濃郁的大豆風味。
※因為是使用當季食材，菜色內容依時節有異。※下述為菜色的範例，會依照價格等的因素變更菜色。※夏季可以選擇冷豆腐。
前菜、生魚片、湯豆腐／豆腐皮、日式煮物、烤物、醋物、米飯、湯品、漬物、水果
